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有哪些好用到让你想流泪的厨房神器？
还真有一款好用到让我想流泪的厨房神器，我家的刀比较顿我也比较没有力气，奈何我又爱弄馅，所以料理机是必备的，但是有时候尤其是菜不能搞的太碎出水就不好吃了，买了一个贵的直接能把菠菜炸成汁，根本没法用，所以分享一款三十块钱到手还不会把馅搞太细的电动绞馅机，真的太好用了，彻底告别手动剁馅的命运，好用到想哭，整的我天天都想包包子做饺子烙馅饼[捂脸]，有谁想要直接去淘宝买吧，我买的就是塑料款的也很耐用，没有异味
所谓“工欲善其事，必先利其器”，人要做好一件事情，总是离不开一件好用的工具，厨房里做菜也不例外，那就是很多人口中所说的“厨房神器”。
至于说这个厨房神器，好到能让我流泪，这个倒还不至于，但是见到这些厨具时的心情用“满心欢喜”来形容，还真不为过。不过每个人心目中的神器肯定是不一样的，动手能力差的，可能喜欢高科技点的、便捷的厨具，更注重厨艺本身的，可能更喜欢实用性的厨具，下面就来展示一下我眼中的厨房神器吧。
一，各种开好的铁锅，便宜但很实用
厨房里的厨具，最重要的当然是各种炒锅、炖锅，我对锅的理解是这样的：锅本身没有什么高低贵贱之分，但是要做到两点：一是要知道生铁锅和熟铁锅的区别；二是一定要把锅开好。
我厨房里的锅都是专锅专用，砂锅或者生铁锅用来烧汤、炖菜，熟铁锅用来炒菜，关于开锅和养锅，我有自己的诀窍。这里首先不建议用不粘锅，那是西方人发明的用来煎东西的锅，不适合爆炒，再贵的也容易掉涂层，会做菜的人一般不用。另外，铁锅买最普通的就行，不要迷信什么“纯手工打造”，关键会开锅、会养锅，看下图我自己养的一口普通熟铁锅，看着就喜庆。
二，油盆和漏勺
我感觉在厨房里有一套油盆和漏勺，简直是太方便了。首先就说制作料油吧，有的人也把它称作明油或者葱油，就是买来的食用油，用葱、姜、洋葱、香菜在里面炸制一下，用这种油炒菜，基本上都能炒出饭店的味道，这就少不了油盆和漏勺这套工具了。
另外还有很多菜品，比如说糖醋菜、滑菜、辣子鸡等等很多菜，这些菜品都需要事先给食材过一下油，或者高温炸制，这里就更少不了这套装备了。就像饭店的大厨做菜时念叨的，“热锅凉油，油倒出，接着再淋入少许油”，有了油盆和漏勺，炒起菜来简直是太方便了。
另外，很多厨房小白对于厨艺方面的认识不够多，认为这样的油不好，不卫生，其实错了，这样的油更有复合型香味，至少比外面小摊上的油，要干净得多。我厨房的油盆和漏勺，见下图。
三，捣蒜用的蒜臼子
厨房作为家里使用频率最高的场所之一，其不单单是一个提供做饭的场所，更关系着家人的饮食健康。同时，伴随着人们的生活条件越来越好，很多人在装修厨房的时候注重美观舒适度的同时，也开始变得重视实用度。
不过由于年轻人都比较缺少生活经验，在装修厨房的时候除了基本的大件物品外，常常会忽略一些小的细节，还好装修的时候有婆婆跟着把关，在厨房装修刚结束，婆婆就给淘来了几件生活小利器，虽然说都不是很贵，但用着确实方便，个个都能帮着解决大问题。
生活中可能很多人都会遇到这样的问题，虽然厨房里安装了水槽和水龙头，但是洗菜、洗碗和刷锅的时候由于水龙头出水又快又急，导致水花溅的到处都是，不仅容易弄脏地面，每次还都把橱柜台面弄得湿漉漉的。
对于这个问题，婆婆说自己比较有经验，所以在装修水槽的时候就提前给淘回来一个水龙头增压节水器，通过对接口接在水龙头上就可以，节水花洒头还可以根据不同的洗刷场景。
这样以后洗菜、洗水果、洗刷餐具的时候就可以根据实际需求自由调节出水模式，不管是比较大的蔬菜还是个头较小的水果，清洗起来都非常的方便。
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